În lume există mai mult de 40.000 de varietăți distincte de orez acesta reprezentand alimentul de bază a peste 50% din populația globului si totodata este considerat a fi sursa pentru 20% din energia asigurată prin alimentație la nivel mondial (grâul 19%, porumbul 5%). Orezul este simplu de transformat într-o mâncare ușoară, plăcută, și destul …
